Автоматизация питания в Битрикс24: контроль себестоимости и учет ингредиентов для ресторанов и кафе

Модуль «Б24:Общепит» для 1С-Битрикс24 — полный контроль над кухней и прибылью вашего ресторана

Отраслевое решение «Б24:Общепит» — это комплексный модуль, разработанный специально для сферы HoReCa в экосистеме 1С-Битрикс24. Этот инструмент обеспечивает сквозное управление всеми операционными процессами заведений питания: от технологических карт и калькуляции до анализа маржинальности каждого блюда. Внедрение модуля позволяет автоматизировать рутину, минимизировать ошибки и перейти на новый уровень финансовой прозрачности.

Для кого создан модуль общепита от Битрикс?

Программный продукт «Б24:Общепит» незаменим для ресторанов, кафе, кофеен, столовых, фуд-траков и кейтеринговых компаний. Если ваше предприятие сталкивается с проблемами учета сырья, сложностями в расчете себестоимости или неэффективным управлением меню — этот модуль для Битрикс24 станет вашим ключевым операционным помощником.

Ключевой функционал и возможности модуля

Система предоставляет полный цикл управления ресторанным бизнесом прямо в интерфейсе знакомой CRM.

• Технологические карты и калькуляция блюд: Точный расчет себестоимости на основе актуальных цен ингредиентов. Формирование нормативно-технической документации.
• Автоматическое списание ингредиентов: При оприходовании готовой позиции в системе происходит автоматическое списание сырья со склада. Это гарантирует актуальность остатков и исключает «слепые зоны» в учете.
• Гибкое управление рецептурами: Легко настраивайте состав, заменяйте компоненты, учитывайте сезонность и диетические требования гостей. Возможность создания полуфабрикатов и сложных конструкций.
• Расчет фактической себестоимости: Модуль автоматически вычисляет себестоимость блюда на основе реально израсходованных ингредиентов, их закупочной стоимости и норм списания.
• Анализ прибыльности и рентабельности: Система сравнивает себестоимость с ценой продажи, показывая точную маржинальность каждой позиции меню. Это позволяет в 3 раза быстрее принимать решения по оптимизации ассортимента.

Преимущества и выгоды для вашего бизнеса

Внедрение отраслевого модуля от 1С-Битрикс — это не просто автоматизация, а стратегическое улучшение бизнес-процессов.

• Повышение операционной эффективности: Сокращение времени на рутинные расчеты и бумажную работу. Все данные — в единой системе.
• Оптимизация управления запасами (Inventory Management): Точно контролируйте остатки сырья, избегайте затоваривания и недостачи, планируйте закупки на основе аналитики.
• Улучшение финансового контроля (Cost Control): Полная прозрачность формирования себестоимости, контроль над расходами кухни и закупочным бюджетом.
• Максимизация прибыли: Выявление наиболее и наименее рентабельных блюд, обоснованное ценообразование и повышение средней маржи заведения.
• Снижение рисков и потерь: Минимизация ошибок при списании, борьба с пересортицей и неучтенными расходами.

Техническая информация и установка

Модуль «Б24:Общепит» полностью интегрируется в вашу текущую экосистему 1С-Битрикс24 и не требует сложных настроек. Установка занимает минимум времени, а наши специалисты обеспечивают полное сопровождение. Техническая поддержка включена в стоимость, что гарантирует стабильную работу и быструю помощь в случае вопросов. Это готовое отраслевое решение, которое начинает приносить пользу сразу после запуска.

Выбирая модуль для общепита от Битрикс, вы инвестируете в технологичное будущее своего ресторана, получая инструмент для защиты от финансовых потерь и гарантированного роста прибыли. Начните управлять своей кухней профессионально уже сегодня.